PAVILLON GOURMAND est un lieu dédié aux Saveurs, au goût en bouche, à la belle gastronomie, à la création culinaire, au savoir-faire dans les recettes et à la sélection des produits. C’est est un univers gastronomique réunissant Traiteur, Pâtissier et Boulanger.
En vidéo : PAVILLON GOURMAND, le nouveau temple de la gastromonie à El Kram
Pour le Pavillon Gourmand la gastronomie, c’est aussi l’art de faire « faire bonne chère », expression signifiant pour nous « faire bon accueil », donc « faire un bon repas », un bon repas étant un élément d’un bon accueil. Dans ce sens, « chère » comprend tout ce qui concerne la quantité, la qualité et la bonne préparation.
Notre point de vente se trouvant près de la foire du Kram, en face de la zone d’activité non polluante de Kheireddine, s’étale sur 600 m2 avec une façade de 40 mètres linéaire donnant sur l’avenue Mohamed V.
Le point de vente du Pavillon Gourmand comprend un espace Traiteur/ Self, un espace Boulangerie et un espace Pâtisserie.
Le Pavillon Gourmand Pâtissier propose des créations originales et exclusives en pâtisserie Haute-Couture, spécialement crées par Cécile Farkas Moritel, créatrice du Centre de Formation Professionnelle Créationsbycécile basé dans le Languedoc aux portes de Nîmes, formatrice en pâtisserie haut de gamme de niveau international et partenaire des plus grandes marques.
Cécile Farkas Moritel lance, pour le Pavillon Gourmand la collection d’hiver 2017, cinq créations exclusives de pâtisserie Haute-Couture : PARIS TUNIS, POMPON ORANGE, NATACHA, CASSE NOISETTE et EQUINOXE.
Plus de détails sur la collection avec Cécile Farkas Moritel en vidéo…
