Découvrez la Samsa revisitée : une recette à base de banane, Toblerone et noix de coco

Passionnés de chocolat ceci est pour vous. Tunisie.co vous propose une recette de Samsa revisitée pour réveiller vos papilles 

Découvrez la Samsa revisitée : une recette à base de banane, Toblerone et noix de coco

La recette de la Samsa tunisienne se décline dans une version plus moderne qui fera plaisir aux amateurs de chocolat.

Ingrédients pour 4 personnes :

8 feuilles de brick
 
3 à 4 bananes selon la taille
 
2 barres de toblerone
 
2 cuil à soupe de noix de coco rapée
 
beurre 
 
sucre glace (déco)
 
cacao ou pistache en poudre (déco)
 
1 jaune d'oeuf
 

Préparation:

Découpez les bananes en rondelles.

Râpez la moitié d'une barre de toblerone . Coupez le reste en petits morceaux.

Etalez une feuille de brick. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-la de beurre fondu.

Repliez les deux bords d'une feuille de brick vers le centre.

Déposez quelques rondelles de banane vers une extrémité..ajoutez des morceaux de toblerone . Rabattez cette extrémité dans l'autre sens de façon à former un triangle.

Répétez le mouvement dans l'autre sens jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'un triangle.

Procédez de la même manière pour les autres feuilles.

Badigeonnez-les avec un jaune d'oeuf battu.

Enfournez pour 8 à 10 min dans un four au préalable préchauffé à 180°C.

Surveillez bien la cuisson. 

Disposez dans chaque assiette 2 croustillants. Saupoudrez de noix de coco et de toblerone rapé.

A l'aide d'une passoire, saupoudrez le cacao et sucre glace.

Servez et régalez-vous...

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