La Fédération tunisienne des restaurants touristiques a tenu, son assemblée générale élective au restaurant Nova Marina à Port El Kantaoui (Sousse), en présence des membres adhérents sous la présidence de Samia Soula.
Habib Ben Moussa élu à la tête de la Fédération tunisienne des restaurants touristiques
À l’issue du scrutin et après validation des procédures légales, la liste conduite par Habib Ben Moussa a remporté la majorité des voix, lui permettant d’être élu président de la Fédération pour la période 2025–2029. Son bureau exécutif se compose de Slim Moslem, Moncef Maâloul, Taieb Mourad, Ridha Ajra, Samir Nabli, Farj Ben Hussein, Haroun Trimech, Bachir Ben Assi, Ali Taher et Nader Kahia.
Dans son discours, Habib Ben Moussa a souligné les défis majeurs auxquels fait face le secteur de la restauration touristique en Tunisie, notamment les obstacles réglementaires et les contraintes administratives qui freinent le développement de la profession. Il a insisté sur la nécessité d’un dialogue continu avec les autorités de tutelle et les différentes administrations concernées afin de trouver des solutions concrètes et durables.
Le nouveau président a également appelé à une vision commune pour valoriser la restauration touristique comme un pilier essentiel du tourisme tunisien, favorisant la qualité, la formation et la promotion du patrimoine culinaire national.
La séance s’est conclue par la présentation du rapport financier de la Fédération jusqu’à septembre 2025, approuvé à l’unanimité par les participants. La réunion a été levée à 15h, marquant ainsi le début d’un nouveau mandat placé sous le signe du renouveau et de la cohésion professionnelle.
