Sous le thème Une meilleure approche pour l’exportation de l’huile d’olive tunisienne une journée conférence se déroulera le vendredi 7 juillet 2017 à l’hôtel Khayam Garden à Nabeul.
Huiles de Tunisie
Après toutes les distinctions et prix collectés par l’huile d’olive tunisienne Domaine Fendri, la voilà acquérir le Label de qualité SIQEV basé à Madrid...
L’huile d'olive biologique Triomphe du Domaine Ben Ismail a remporté la médaille d'or Qualité au London International Olive Oil Competition (IOOC) pour l’année 2017, tenu le 14 avril.
La 4ème édition du salon international de l'huile d'olive et dérivés se déroulera du 20 au 23 avril 2017 à Sousse.
«Organic Cactus SeedOil – OriginTunisia » est le nom du programme de valorisation de l’huile de figue de barbarie tunisienne biologique. Fer de lance de la nouvelle cosmétique tunisienne, cette nouvelle filière fait son show au Salon «MIT- Spa Expo » du 5 au 8 avril 2017 au Palais des expositions du Kram et a déjà fait parler d’elle sur le marché international.
La Tunisie au Salon participe au salon International de l'alimentation et des boissons IFE 2017, qui se déroulera du 19 au 22 Mars 2017 à travers cinq entreprises tunisiennes. Cette participation s’inscrit dans le cadre de la Campagne de promotion de l'huile d'olive conditionnée, sous l’égide du Ministère de l’Industrie et du Commerce et dont la gestion a été confiée au Centre technique de l’Emballage et du Conditionnement.
Participation de la Tunisie au Salon International de l'Alimentation et des Boissons du 19 au 22 mars 2017 à Londres
C’est sous le logo «Organic Cactus Seed Oil – OriginTunisia » que démarre une nouvelle initiative nationale de promotion de l’huile de figue de barbarie tunisienne biologique.
Safir, le spécialiste des huiles d’olive et des spécialités méditerranéennes a revisité les recettes de grand-mère, pour des saveurs authentiques.
Le Centre de Promotion des Exportations a organisé via sa Représentation Commerciale aux Pays Bas, une action Promotionnelle de l’huile d’olive et des vins tunisiens et ce, le 26 Octobre 2015 à la Haye.
Source Olive est un tout nouveau concept qui permet de commander une huile d’olive de qualité sans avoir à bouger de chez soi.
La Tunisie participe pour la 8eme fois consécutive au Salon International de l'agroalimentaire Gulfood qui se tient à Dubai du 08 au 12 Février 2015.
11 entreprises tunisiennes opérant dans le secteur de l’huile d’olive conditionnée, avec l’appui du PACKTEC, vont mettre le cap sur les Etats Unis du 30 Juin au 02 Juillet 2013 pour prendre part au Summer Fancy Food Show.
A l’occasion de la New York International Olive Oil Competition, Medolea a été récompensée en tant que une des meilleures huiles d’olive extra vierges dans le monde.
Samedi 16 février, la boutique Vi Pour la Nature propose la dégustation de différentes huiles d’olive Bio.
Mehdi Saad est oléologue, ou, pour être plus précis, et lui donner son titre excact : "Chef de jury de dégustation et d'analyse sensorielle".
L’huile d’olive est bel et bien un atout de la Tunisie du Nord au Sud. Mais la question de savoir comment différencier une bonne huile d’olive d’une moins bonne reste toujours posée. Pour répondre à cette interrogation, nous ferons confiance au palais d’un expert, celui de l’oléologue Mehdi Saad.
Commercialisée en France, en Allemagne et en Belgique, l’huile d’olive de la marque Olives et Oliviers est désormais présente en Tunisie dans les grandes surfaces Carrefour, Géant et Monoprix.
Sous l’égide du Ministère de l’Industrie, le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement et le Centre Technique de l’Agro-alimentaire ont organisé la cérémonie de remise des prix de la 2ème édition du Concours National de la Meilleure Huile d’Olive Conditionnée, et ce la mardi 22 mai 2012 au siège de l’UTICA.
L’huile d’olive fait la réputation de la Tunisie depuis les temps les plus anciens. Mais dans le cadre de la concurrence mondiale à laquelle elle fait face, qu’est-elle devenue ?
