Huiles de Tunisie

Safir revisite les recettes de grand-mère pour un goût authentique

Safir revisite les recettes de grand-mère pour un goût authentique

Safir, le spécialiste des huiles d’olive et des spécialités méditerranéennes a revisité les recettes de grand-mère, pour des saveurs authentiques. 

En photos : L´huile d´olive et les vins tunisiens à la Haye

En photos : L´huile d´olive et les vins tunisiens à la Haye

Le Centre de Promotion des Exportations a organisé via sa Représentation Commerciale aux Pays Bas, une action Promotionnelle de l’huile d’olive et des vins tunisiens et ce, le 26 Octobre 2015 à la Haye.

Source Olive, nouveau spécialiste de la livraison d´huile d´olive en bonbonne

Source Olive, nouveau spécialiste de la livraison d´huile d´olive en bonbonne

Source Olive est un tout nouveau concept qui permet de commander une huile d’olive de qualité sans avoir à bouger de chez soi.

En vidéo : L´Huile d´Olive tunisienne très appréciée au GulFood Dubai

En vidéo : L´Huile d´Olive tunisienne très appréciée au GulFood Dubai

La Tunisie participe pour la 8eme fois consécutive au Salon International de l'agroalimentaire Gulfood qui se tient à Dubai du 08 au 12 Février 2015. 

L'huile d'olive tunisienne aux Etats-Unis du 30 juin au 2 juillet au Summer Fancy Food Show

L'huile d'olive tunisienne aux Etats-Unis du 30 juin au 2 juillet au Summer Fancy Food Show

11 entreprises tunisiennes opérant dans le secteur de l’huile d’olive conditionnée, avec l’appui du PACKTEC, vont mettre le cap sur les Etats Unis du 30 Juin au 02 Juillet 2013 pour prendre part au Summer Fancy Food Show.

A New York, médaille d'or pour MEDOLEA comme une des meilleures huiles d'olive extra vierges dans le monde

A New York, médaille d'or pour MEDOLEA comme une des meilleures huiles d'olive extra vierges dans le monde

A l’occasion de la New York International Olive Oil Competition, Medolea a été récompensée en tant que une des meilleures huiles d’olive extra vierges dans le monde.

Dégustation de huiles d'olive BIO chez Vi Pour la Nature samedi 16 février

Dégustation de huiles d'olive BIO chez Vi Pour la Nature samedi 16 février

Samedi 16 février, la boutique Vi Pour la Nature propose la dégustation de différentes huiles d’olive Bio.

L'huile d'olive tunisienne vue par l'expert Mehdi Saad

L'huile d'olive tunisienne vue par l'expert Mehdi Saad

Mehdi Saad est oléologue, ou, pour être plus précis, et lui donner son titre excact : "Chef de jury de dégustation et d'analyse sensorielle".

Vidéo : Comment reconnaître une bonne huile d'olive? par l'oléologue Mehdi Saad

Vidéo : Comment reconnaître une bonne huile d'olive? par l'oléologue Mehdi Saad

L’huile d’olive est bel et bien un atout de la Tunisie du Nord au Sud. Mais la question de savoir comment différencier une bonne huile d’olive d’une moins bonne reste toujours posée. Pour répondre à cette interrogation, nous ferons confiance au palais d’un expert, celui de l’oléologue Mehdi Saad.

En vidéo : Présentation de la marque Olives et Oliviers

En vidéo : Présentation de la marque Olives et Oliviers

Commercialisée en France, en Allemagne et en Belgique, l’huile d’olive de la marque Olives et Oliviers est désormais présente en Tunisie dans les grandes surfaces Carrefour, Géant et Monoprix.

En vidéo : Remise des prix du Concours national de la meilleure huile d'olive conditionnée

En vidéo : Remise des prix du Concours national de la meilleure huile d'olive conditionnée

Sous l’égide du Ministère de l’Industrie, le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement et le Centre Technique de l’Agro-alimentaire ont organisé la cérémonie de remise des prix de la 2ème édition du Concours National de la Meilleure Huile d’Olive Conditionnée, et ce la mardi 22 mai 2012 au siège de l’UTICA.

Le Chef Rafik Tlatli : le savoir-faire oléicole tunisien s'est beaucoup amélioré

Le Chef Rafik Tlatli : le savoir-faire oléicole tunisien s'est beaucoup amélioré

L’huile d’olive fait la réputation de la Tunisie depuis les temps les plus anciens. Mais dans le cadre de la concurrence mondiale à laquelle elle fait face, qu’est-elle devenue ?

HuilNord lance son film institutionnel pour la promotion dans les foires et salons

HuilNord lance son film institutionnel pour la promotion dans les foires et salons

HuilNord est le premier producteur tunisien qui se lance dans la promotion du produit et de l'huile tunisienne en local mais surtout à l’international.

Opération dégustation des huiles d´olive à Carrefour et Géant

Opération dégustation des huiles d´olive à Carrefour et Géant

Opération dégustation des huiles d’olive de Tunisie,tel est l’évènement promotionnel se déroule à Tunis dans les hypermarchés Carrefour et Géant, du 1er au 07 février 2012.

Huile d'olive conditionnée: une action de promotion sur le marché local

Huile d'olive conditionnée: une action de promotion sur le marché local

Une action baptisée «l’huile d’olive nouvelle est arrivée» sera lancée par le Centre Technique de l’emballage et du conditionnement (PACKTEC), dans les grandes surfaces, la semaine prochaine, afin d’encourager les consommateurs à acheter l’huile d’olive conditionnée.

Concours de la Meilleure Huile d´olive Conditionnée : Pour récompenser l´Excellence

Concours de la Meilleure Huile d´olive Conditionnée : Pour récompenser l´Excellence

Le Ministère de l’Industrie et du commerce s’active pour assurer la réussite de la 2ème édition du Concours National de la meilleure huile d’olive conditionnée.

Cueillette et pression artisanale des olives au gîte rural Dar Zaghouan

Cueillette et pression artisanale des olives au gîte rural Dar Zaghouan

Les olives et l’huile d’olive sont des produits phares de la Tunisie de part leur goût inégalé et leur qualité irréprochable leur attribuant nombreux bienfaits.

Appel à candidature au prix national de la meilleure huile d'olive conditionnée

Appel à candidature au prix national de la meilleure huile d'olive conditionnée

Un appel à candidature au prix national de la meilleure huile d'olive conditionnée est ouvert jusqu'au 15 janvier 2012, annonce, mardi, le ministère de l'Industrie et de la technologie.

Huile d'olive de Gafsa: une production record

Huile d'olive de Gafsa: une production record

La cueillette des olives, dans le Gouvernorat de Gafsa, qui a démarré récemment, devra connaître, selon les premières estimations, une production record qui n’a pas été enregistrée depuis 10 ans.

Huile d'olive et obésité

Huile d'olive et obésité

L’huile d’olive est un aliment d’une grande valeur biologique, très riche en calories, comme les autres matières grasses (9 kilocalories par gramme). On pourrait donc penser que sa consommation favorise l’obésité.