Cuisine

En vidéo : Datamissu, ces verrines succulentes qui valorisent les produits du terroir tunisiens

En vidéo : Datamissu, ces verrines succulentes qui valorisent les produits du terroir tunisiens

Ces verrines originales au goût exquis feront l’unanimité au moment du dessert. Un délice à découvrir... 

En vidéo : Cérémonie d'intronisation 6ème Grand Chapitre de la Chaîne des Rôtisseurs

En vidéo : Cérémonie d'intronisation 6ème Grand Chapitre de la Chaîne des Rôtisseurs

La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs, Association Mondiale de la Gastronomie, Baillage de Tunisie, a tenu son 6ème Grand Chapitre à Sousse du 20 au 23 avril 2017.
 

En vidéos : Le concours national de cuisine de la chaîne des Rotisseurs

En vidéos : Le concours national de cuisine de la chaîne des Rotisseurs

En marge du 6ème Grand Chapitre de Tunisie, un concours national de cuisine a été organisé, destiné aux futurs chefs, élèves des écoles et instituts de tourisme.

La première quinzaine du BIO Durable et Equitable du 06 au 21 Mai 2017 à l'Ariana

La première quinzaine du BIO Durable et Equitable du 06 au 21 Mai 2017 à l'Ariana

C'est la coopérative de consommation « Tunisie Coop » en collaboration avec la Direction Générale de l’Agriculture Biologique organise qui sont à l'origine de cet événement.

En photos: Ces plats de Nabeul aromatisés avec de l'eau de fleur d'oranger

En photos: Ces plats de Nabeul aromatisés avec de l'eau de fleur d'oranger

L’eau de fleur d’oranger se distingue par son goût parfumé subtilement amer qui aromatise tout plat salé ou sucré. C’est pourquoi, la ville de Nabeul est connue par ses plats rehaussés avec cette eau précieuse.

En vidéo : Découvrez Tbikhet El Douiret, un concentré de saveurs berbères subtiles

En vidéo : Découvrez Tbikhet El Douiret, un concentré de saveurs berbères subtiles

Tbikhet El Douiret, un plat traditionnel de la région de Douiret au Sud de la Tunisie, a été revisité par Chef Wafik Belaid, pour le mettre au goût du jour...

En vidéo : Cocktail de bienvenue du 6ème Grand Chapitre de la Chaîne des Rôtisseurs

En vidéo : Cocktail de bienvenue du 6ème Grand Chapitre de la Chaîne des Rôtisseurs

Du 20 au 23 avril Sousse festoie et vibre au rythme de la gastronomie, de la culture et de l’amitié avec le 6ème Grand Chapitre.
 

Quand Naomi Campbell et Farida Khelfa savourent une Brika des mains de Alaia

Quand Naomi Campbell et Farida Khelfa savourent une Brika des mains de Alaia

Farida Khelfa a partagé une photo originale sur son compte instagram.

En vidéo : Découvrez les Bouchées de Médenine, une recette qui allie le doux et le croquant !

En vidéo : Découvrez les Bouchées de Médenine, une recette qui allie le doux et le croquant !

Fromage de béni Keddache, Robb et orges torréfiée, sont les ingrédients des Bouchées de Médenine, un délice à essayer absolument !

En vidéo : Douceur d'El Ferch, le mariage du fromage blanc doux avec la confiture de carotte bio

En vidéo : Douceur d'El Ferch, le mariage du fromage blanc doux avec la confiture de carotte bio

Tunisie.co vous invite à découvrir une recette aux saveurs du Sud, revisitées et raffinées, il s’agit des Douceurs d’El Ferch.